鮭の万能つゆバター焼き献立写真

鮭の万能つゆバター焼き献立474kcal

万能つゆとバターは相性抜群。ご飯に合うお魚料理です。 切干大根の酢の物は食感が良く食べ応えがあるので、よく噛むことで満腹感を得ることができます。お魚料理が少し物足りないと感じる方におすすめの献立です。

  • 主食

    ごはん 130g

  • 主菜

    鮭の万能つゆバター焼き

  • 副菜

    切干大根の酢の物

  • たんぱく質

    21.1g

  • 脂質

    13.1g

  • 炭水化物

    66.9g

1鮭の万能つゆバター焼き

【 材料 (2人分) 】

  • 鮭

    160g

  • しめじ

    100g(1P)

  • まいたけ

    50g(1/2P)

  • 片栗粉

    小さじ2

  • 油

    大さじ1

  • バター

    10g

  • 万能つゆ(濃味)

    大さじ3

【 作り方 】

  • 1

    鮭を一口大に切り片栗粉をまぶす。しめじ、まいたけはほぐす。

  • 2

    フライパンに油を入れ鮭を焼く。焼き色が付いたら裏返し、しめじ、まいたけも入れ炒め、 蓋をして弱火にし火を通す。

  • 3

    万能つゆとバターを入れ、全体に絡める。

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万能つゆの写真

お四国巡り万能つゆ(あまくち濃味)

商品情報

2切干大根の酢の物

【 材料 (2人分) 】

  • 切干大根

    15g

  • きゅうり

    50g(1/2本)

  • 酢

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ2

  • しょうゆ

    小さじ1

【 作り方 】

  • 1

    切干大根は表記通りに水で戻し水気を絞り、食べやすい長さに切る。 きゅうりは細切にして塩を揉み込みしんなりしたら水気を絞る。

  • 2

    調味料を混ぜ合わせ、切干大根ときゅうりを加えて和える。

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